Неделя «Откуда хлеб пришёл» порадовала и детей, и родителей своей возможностью побывать на мини – пекарне Матвеевой, увидеть своими глазами, как мука превращается в ароматную и вкусную булку.
По всему миру ни один прием пищи не начинается без хлеба. При этом современные дети часто не догадываются, какой долгий путь он проходит, чтобы попасть на стол, сколько труда нужно приложить людям, чтобы посеять, вырастить, помолоть зерно, а затем испечь хлеб.
В средней группе мы уже были на пекарне, но как говорит русская народная пословица «Повторение – мать учения». В старшем возрасте дети более серьёзно и осознанно, опираясь на прошлый опыт и знания, относятся к проблеме бережного отношения к хлебу, в памяти свежи беседы о том, как голодно и тяжело было людям во время войны, когда хлеба из пшеницы и ржи вообще не было, готовили его из отрубей, клейстера, обоев.
Каждый по-своему воспринимает и ценит хлеб. Но есть для всех без исключения одно общее: хлеб - это жизнь. в жизни каждого человека понятие «хлеб» входит с рождения. И в сознании человеческом хлеб представляется не только караваем на столе, но и мерилом нравственных ценностей, символом того, что приносит человеку самоотверженный, непрестанный труд.
«Без золота проживёшь, а без хлеба нет!»
Я думаю, дети должны знать котласских производителей хлеба, покупать и рекламировать его своим близким, рассказывать о производстве, гордиться таким нужным трудом котлашан для всех горожан, а родители во всём их поддерживать.
Впечатления бабушки Маши Оленевой, Надежды Геннадьевны, о экскурсии: «Сегодня мы с ребятами ходили на экскурсию на пекарню. Дети с нетерпением ждали это мероприятие, а солнечная погода сделала эту прогулку особо приятной. Работники пекарни встретили нас с радушием и вниманием, показали весь процесс создания главного продукта нашего стола. Вкус ещё теплого хлеба надолго запомнится нашим ребятам. Спасибо всем- кто организовал наш маленький, но увлекательный поход!»
Самый вкусный, несравненный,
Всем знакомый с детских лет -
Это наш обыкновенный
И любимый русский хлеб:
Каравай пахучий, знатный,
Кренделя и калачи,
Бублик с маком ароматный,
А на Пасху куличи.
Можно с мёдом есть и с маслом,
С сыром, рыбой, ветчиной
И с икрой, кружком колбасным
Белый хлеб или ржаной.
Пироги же - хлеб особый,
Их на праздник подают,
А готовят всё со сдобой
И с начинкою пекут.
Пышки, пончики, ватрушки
Спрыгнуть с противня хотят -
Это хлебные игрушки,
В праздник радость для ребят.
Или пряники, печенье -
То, что мама испечёт,
Для детишек объеденье,
Разевай пошире рот!
Воспитатель Прошутинская С.С. |